Frankfurter Allgemeine Zeitung - Alemania | Martes, 9. Junio 2009

El vino rosado hecho de una mezcla de uva blanca y negra es una estafa a la denominación

Sobre la decisión de la Comisión Europea de que el vino rosado deberá producirse exclusivamente a partir de la uva negra, escribe el periódico Frankfurter Allgemeine Zeitung: "Si los vagabundos aguan un vino blanco ácido con un tinto peleón, no tenemos por qué impedírselo. ... Pero la Comisión de la UE no puede pretender que el rosado producido de esa manera por sus miembros se le suelte de esa manera a los consumidores de vino. Uno se pregunta si Europa no tiene otras preocupaciones. Gracias a Baco la Comisión ha tenido una visión tardía, aunque fuera contra la protesta desesperada de los vitivinicultores. ... El vino rosado es un vino que se extrae exclusivamente de la uva negra. Si una mezcla barata de tinto y blanco puede llamarse también rosado, se trata de una estafa a la denominación. Para la Comisión no sería muy difícil encontrar una solución: para distinguir si en la botella hay un vino rosado o se trata del otro mejunje, éste necesita una denominación específica. Por ejemplo: alegría del vagabundo."

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